idag ska jag baka donuts! spännande. Jonas har nämnligen en riktig fritös hemma så det kommer bli jätteroligt. hans mamma ska hjälpa mig lite också! :)

det här behöver du för att göra donuts.
* 1 ägg
* 1 dl socker
* 1 dl mjölk
* 2 msk smör
* 5 dl vetemjöl
* 1 ½ tsk bakpulver
* kokosfett
* strösocker

gör såhär:
1. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjölken.
2. Smält smöret och rör ner i smeten.
3. Blanda nästan all mjöl och bakpulvret. Vänd ner blandningen i smeten.
4. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och arbeta i det mjöl så att degen blir fast.
5. Rulla ut till långa och smala längder. Dela degen i 15-20 cm långa bitar och forma till kransar.
6. Värm kokosfettet till 180 grader i en kastrull. Fritera några kransar åt gången tills de blir guldbruna.
7. Låt rinna av på hushållspapper och rulla i strösocker.

superlätt och klart :)
klicka här om du vill se hela receptet.